Krokiety na błękitnym talerzuLe crocchette sul piatto azzuro

  • kobiece inspiracje
  • Tagged , , , , , , , 5 komentarzy
  • 5 marca 2013
  • Dzis postanowiłam dołączyć do wyzwania, które zaproponował nam blog: senmai.pl. Jest to fotograficzne wyzwanie na ten tydzień. Każdego dnia robimy zdjęcia o okreslonej tematyce (zamieszczam ją poniżej):        Tytuł na dzis:”niebieski”. Ja postanowiłam sfotografować moje naczynia, które są w odcieniu pięknego błękitu. A przy okazji usmażyłam krokiety🙂   Oggi ho deciso di partecipare al […]

    Dzis postanowiłam dołączyć do wyzwania, które zaproponował nam blog: senmai.pl. Jest to fotograficzne wyzwanie na ten tydzień. Każdego dnia robimy zdjęcia o okreslonej tematyce (zamieszczam ją poniżej):

    http://www.senmai.pl/wp-content/uploads/2013/02/7-dni-wyzwanie-foto_baza2_s550.jpg

      http://www.senmai.pl/wp-content/uploads/2013/02/7-dni-wyzwanie-foto_baza2_s550.jpg

        Tytuł na dzis:”niebieski”. Ja postanowiłam sfotografować moje naczynia, które są w odcieniu pięknego błękitu. A przy okazji usmażyłam krokiety🙂

    NIEBIESKI 4

    NIEBIESKI

    NIEBIESKI 2

    NIEBIESKI 3

    NIEBIESKI 4 NIEBIESKI 5 

    Oggi ho deciso di partecipare al concorso, che ci ha proposto un blog: senmai.pl. E’ una sfida fotografica che dura tutta la settimana. Ogni giorno facciamo le foto di un tema particolare):
    1 giorno – il migliore periodo dell’anno
    2 giorno – il colore blu
    3 giorno – morbido
    4 giorno – collection
    5 giorno – routine
    6 giorno –una  citazione
    7 giorno – un paio

    Il tema di oggi e’ il colore blu. In tale modo ho deciso di fare una foto dei miei piatti con tonalita’ di blu. In consequenza ho fatto anche le crocchette.
     

    INGREDIENTI:
    1. Ripieno:
     ◦ 0,5 kg dei funghi
     ◦ una grossa cipolla
     ◦ pepperoncino
     ◦ sale
     ◦ pepe

    2. Crepe:
     ◦ 150 g di farina semplice
     ◦ 3 uova
     ◦ 250 ml di latte
     ◦ 100 ml di acqua frizzante
     ◦ pangrattato
     ◦ olio
     
    RICETTA:
    Ponete in una ciotola la farina preventivamente setacciata, uova e latte. Usate  uno sbattitore  fino a che sarà liscio, vellutato e senza alcun grumo. Aggiungere 100 ml di acqua frizzante e ponete a scaldare sul fuoco.
    Tritate la cipolla a dadini, scaldarla sulla padella lasciando dorare. Adagiare nella padella I funghi Quando saranno morbidi unire un pizzico di sale , pepe e pepperoncino e mescolare accuratamente.
    Un crepe farcite con funghi ed arrotolarlo. Passarlo nell’uovo e quindi nel pangrattato. In un padellino scaldare abbondante olio  e quando ben caldo tuffarvi le crocchette fino alla completa doratura.
    Alla fine potete mettere sopra un po’ di formaggio gratuggiato. Buon appetitoJ Continue reading Krokiety na błękitnym talerzuLe crocchette sul piatto azzuro

    -->