Pyszne Kanapki Polecają Się Na Kolację

  • kobiece inspiracje
  • Tagged , , , , ,
  • 17 marca 2017
  • Dobry wieczór:) Czy ktoś z Was jeszcze nie śpi? A może macie zamiar jeszcze coś jeść, mimo że na zegarze wybiła 22.30?:) Mam wrażenie, że my Polacy wciąż najbardziej kochamy jeść KANAPKI, zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Specjalnie dla smakoszy polskich kanapek, dzisiaj mój pomysł na przepyszne bagietki!

    Składniki:

    wersja nr 1:

    • pół bagietki (pszennej, z ziarnami lub taka jaką lubicie najbardziej)
    • 2 jajka
    • kilka plastrów wędzonego łososia
    • masło lub najlepiej awokado
    • szczypiorek
    • 2 łyżki jogurtu
    • 1 łyżeczka majonezu
    • sól, pieprz do smaku

    wersja nr 2:

    • pół bagietki
    • kilka plastrów szynki parmeńskiej
    • 4 suszone pomidory z zalewy
    • ok. 4 łyżek pokruszonego sera feta
    • masło

    Przepis:

    Bagietkę przekroić na pół, a następnie na kanapki takiej wielkości jaką chcemy. Posmarować masłem lub w zdrowszej wersji awokado. Jajka ugotować na twardo i pokroić w plastry. Szczypiorek drobno posiekać.  Na bagietkę ułożyć plastry łososia i  jajko, posypać szczypiorkiem. Całość polać sosem (jogurt wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą), a następnie posypać świeżo mielonym pieprzem.

    Drugą połowę bagietki smarujemy masłem, kładziemy szynkę parmeńską i pokrojone w plastry suszone pomidory, a następnie posypujemy pokruszoną fetą.

     

    Smacznego i dobranoc:)

    5 thoughts on “Pyszne Kanapki Polecają Się Na Kolację

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *