Pomysł Na Obiad: Sos z Pieczarek

  • kobiece inspiracje
  • Tagged <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/kobiece-inspiracje/" rel="tag">kobiece inspiracje</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/kuchenne-inspiracje/" rel="tag">kuchenne inspiracje</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/kuchnia-bez-miesa/" rel="tag">kuchnia bez mięsa</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/kuchnia-wegetarianska/" rel="tag">kuchnia wegetariańska</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/obiad/" rel="tag">obiad</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/pieczarki/" rel="tag">pieczarki</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/przepis-z-pieczarek/" rel="tag">przepis z pieczarek</a>, <a href="http://kobiece-inspiracje.com/tag/przepisy/" rel="tag">przepisy</a>
  • 03/13/2017
  • Uwielbiam tanie, szybkie i zdrowe obiady. Powoli przekonuję do nich nawet mojego męża;) Dziś na obiad polecają się pieczarki:). Lubicie?

    Ten sos z pieczarek polecam do klusek na parze, ale spokojnie można go również wykorzystać jako dodatek do mięs. Jego sekretnym składnikiem jest…tymianek:)

    Składniki:

    • 250g pieczarek
    • cebula
    • 200g śmietany (ostatnio użyłam serka mascarpone  i wyszło pysznie;))
    • 2-3łyżki masła
    • 2 łyżeczki tymianku
    • sól i pieprz do smaku

    Przepis:

    Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Zrumienić na łyżce masła. Pieczarki pokroić w plastry, do cebuli dodać resztę masła i pieczarki. Smażyć dopóki nie zmiękną, a następnie dodać śmietanę. Całość dokładnie wymieszać dodać tymianek i sól do smaku.

    Wyłożyć na ugotowane kluski lub mięso i posypać świeżo mielonym pieprzem.